Personeelsinstructie: medewerker ziet een muis
Kort antwoord
Laat medewerkers de waarneming melden, locatie en tijd vastleggen, voedselveiligheid beschermen en de verantwoordelijke manager inschakelen.
Meld direct
Noteer tijd, locatie en waarneming.
Bescherm voedsel
Maak bereikbaar voedsel ontoegankelijk en meld mogelijke verontreiniging.
Leg vast
Maak waar nuttig foto's van sporen.
Manager
Beoordeel risicopunten en schakel zo nodig professionele hulp in.
Inhoud gecontroleerd aan de hand van publieke NVWA-informatie. Laatste inhoudelijke controle: augustus 2026.