NVWA en muizen in horeca: wat moet je weten?
Kort antwoord
De NVWA controleert of levensmiddelenbedrijven hygiënisch werken en ongedierte weren. Muizen mogen niet aanwezig zijn waar voedsel wordt bereid, bewaard, verkocht of geserveerd.
Inspectie
De NVWA noemt preventieve maatregelen, signalen, voedselbescherming, afvalbeheer en wie bestrijding uitvoert als aandachtspunten.
Risico
Muizen kunnen ziekteverwekkers verspreiden en verpakkingen en bedrading beschadigen.
Context
De NVWA meldde in 2026 extra aandacht voor plaagdieren in levensmiddelenbedrijven in onder meer Gouda en Leiden.
Inhoud gecontroleerd aan de hand van publieke NVWA-informatie. Laatste inhoudelijke controle: augustus 2026.